<< February 2020 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 >>

SAINT-GERMAIN(サンジェルマン)2016年8月新商品のパン

「SAINT-GERMAIN(サンジェルマン)
2016年8月新商品のパン」

サンジェルマンさんの8月新商品の
パンがお試し出来るということで
ベーカリー店舗に行ってきました。

店舗で新商品モニターの旨を伝えると
『おめでとうございます!』
『いつもありがとうございます』と
お声がけを頂き嬉しい気持ちです。

商品は売り場からのピックアップではなく
キッチンからご用意頂きました。

株式会社サンジェルマン
首都圏を中心に焼きたてのパンを提供の
オーブンフレッシュベーカリー。
2015年10月第1号店オープンから
祝45周年となりました!
タンドレス(心くばりの精神)を合言葉に
いつでも新鮮なパンを安心して提供する為
創業当時から受け継がれる丁寧な商品作り
お客様へ感謝の気持ちを込めた商品のご提供
素材や製法にこだわった商品の開発
徹底した品質管理をおこなっています。

8月の新製品

【8月の新製品】は、以下4品です。
.好ぁ璽肇魁璽鵐屮譽奪
▲船腑螢修伐凸邵擇離侫カッチャ
マンゴーのデニッシュ 
ぅ凜エノワ(レモン)



お試しパン
2016年8月の新製品4品のうち
サンジェルマンさんがセレクトした
2品をお試しさせて頂きました。

どの商品か受け取るまで
ワクワク&ドキドキでしたが
以下の2品でした。

◎チョリソと夏野菜のフォカッチャ
◎ヴィエノワ(レモン)

早速、戴きます!
《チョリソと夏野菜のフォカッチャ》

夏にぴったり!食欲そそるチョリソのパン
辛さ極立つソースとチョリソに夏野菜を
合わせチーズのパンに乗せました。

大きめにカットされたチョリソと
夏野菜がゴロゴロ乗っています。
野菜はナス、ズッキーニ、赤黄パプリカ。

半分に切ってみました。

チーズ風味の生地で、ふんわり弾力!
モチモチ感があり、パン自体が美味しい。
沢山の具材はピリ辛さがあるソースと
マッチし、これはヒット!
フォカッチャですが、ピザに近く
リピート決定な位、気に入りました!

《ヴィエノワ(レモン)》

レモンの爽やかな甘さが夏らしい商品で
ふんわりソフトなヴィエノワに爽やかな
レモンクリームをサンドしました。

ふんわりやわらかいヴィエノワパンに
レモンクリームがサンドされています。
更に飾り付け程度ですがクリームには
ピスタチオが乗っておりアクセントに。

切れめに沿って割ってみました。

やわらかくフカフカなパン生地で
レモンクリームが爽やかで美味しい。
ただ、クリームの量が少なく感じました。
もう少し入っていると嬉しいですね。

お昼過ぎに伺ったのですが店内は混んでおり
次から次へとお客様が来店してました。
お店では、常にパンを焼いていて
商品が少なくなると新しいものが
すぐ並べられるので運が良ければ
焼き立てパンに出会えますよ!

とても美味しく、また食べたいと思った
「チョリソと夏野菜のフォカッチャ」と
「マンゴーのデニッシュ」が気になったので
近日中に買いに行きますね!

サンジェルマンのパン、大好きです!

株式会社サンジェルマン様
ありがとうございました。

SAINT-GERMAIN(サンジェルマン)
サンジェルマンファンサイトファンサイト参加中

エスニック女子会

「エスニック女子会」
先日ご招待を受け恵比寿に行って来ました。

サンプル百貨店主催の
“今年注目のエスニック料理を食べよう!”
という事で、今の時期にピッタリな
イベント・エスニック女子会です。

イベントは3部構成で
.┘好縫奪ブームについて
■横娃隠暁・注目エスニック料理
C輒椶離┘好縫奪料理試食

第一部:「エスニックブームについて」

日本エスニック協会アンバサダーである
伊能すみ子氏から解説がありました。
シンガポールやマレーシアの民族衣装で
美しい刺繍の入った「クバヤ」「サロン」を
着ての登場で緑とピンクの色合いがエスニック!

エスニック料理火付け役・パクチーブームにより
専門店での外食は勿論、レトルトや缶詰等の
市販品の充実から関連商品がたくさん販売され
内食の需要も高まってきました。


世界一美味しい料理に選ばれ人気に火がついた
「マッサマンカレー」や、炊飯器で簡単に
作れるレトルトの販売でその名を有名にした
「カオマンガイ」が挙げられます。
また、モデルやセレブ愛用で人気拡大の
「ココナッツオイル」「フムス」も
この流れからきています。

第二部:「2016年・注目エスニック料理」

日本エスニック協会員が選んだ注目料理を
ランキング形式でご紹介頂きました。

〜2016年夏 絶対に流行る!
エスニック料理が決定しました〜

◎第1位「プーパッポンカリー」

タイ語でプー⇒蟹、パッ⇒炒める、ポン⇒粉
カリー⇒カレーと言う意味で、簡単に言うと
「蟹と卵を炒めたカレー風味の料理」です。

ソフトシェルクラブをぶつ切りにし
唐辛子味噌やココナッツミルクで炒め
卵でふわふわに仕上げた蟹料理です。

◎第2位「ラープ」

肉類を使ったタイのサラダです。
挽肉をトウガラシや野菜類と混ぜ合わせ
魚醤とライムで味付けしています。
ガパオライスの挽肉と似たような感じです。

◎第3位「ソムタム」と「ナシレマ」

ソムタムは青パパイヤのサラダで
ナンプラー、砂糖、唐辛子等を入れて潰し
トマトなどの野菜を入れて和えたもの。
辛さにハマります。

ナシレマはココナッツミルクで炊いたご飯に
辛み調味料等を混ぜたもの。
マレーシアご飯でバナナの葉に包み食べます。

これらの料理が東京で食べられる
オススメのお店も教えて頂きましたので
是非、行ってみようと思います。

第三部:「注目のエスニック料理試食」
《日清食品株式会社》
カップヌードル エスニックシリーズ


7月18日に新発売される「ミーゴレン」と
リニューアルされる「トムヤムクンヌードル」
「シンガポール風ラクサ」を試食。

それぞれ、4人で1つを小さいカップに分け
食べ比べしました。

一度にタイ・シンガポール・ベトナム
3種の麺を食べれて、気分はアジアです。
どれもスパイシーで食欲そそります!

《株式会社明治》Daily Rich
「チキンのエスニック風グリーンカレー」


チルド食品で、野菜とカレーペーストが
入ってるので、鶏肉と牛乳を加えて煮込むだけで
簡単に出来上がる優れもの。

そのまま食べるのは勿論、フランスパンにつけて
食べるのも美味しかったです!

《レストラン調理》「プーパッポンカリー」

先ほどのランキング第1位に輝いたコチラ!

殻まで食べられる蟹がゴロっと入っています。
ソフトシェルクラブの旨味と卵のふんわりとした
まろやかさが絶妙でカレーと合いますね。

《デザート》「バニラアイス」

食後のデザートに、バニラアイスクリーム。
辛さづくのにラストにぴったりな甘さ!

お土産を頂きました

各社様より、沢山のエスニック商品です。
お家でアジアン気分を暫く味わえそうで
嬉しいです。どれから食べようかな!

詳しく見ていくと・・・
《日清食品株式会社様より》

◎カップヌードル エスニックシリーズ
「トムヤンクンヌードル」
「シンガポール風ラクサ」
「ミーゴレン」

◎カップヌードルBIG
「プーパッポンカレーヌードル」

◎スパイスキッチン
「トムヤムクン フォースープ」
「ベトナムフォー」

沢山のエスニックヌードルを頂け嬉しい!
各国の麺、食べ比べできますね。

《株式会社明治様より》

◎Daily Rich
「チキンのエスニック風グリーンカレー」
「チキンのタイ風バジル炒め」
「コクと香りのバターチキンカレー」
「ココナッツミルクのカレー風味スープ」

具材を少し加えるだけで作れたり
レンジで温めるだけの簡単調理なのが良いです。
バラエティーに富んだ4種類も嬉しい!

《富士食品工業株式会社様より》

◎即 タイ料理 パラパッパ
「トムヤムクン味」
「グリーンカレー味」

粉末なので、スープは勿論ですが
食材にかけたり混ぜたり使い道たくさん!

《株式会社アライドコーポレーション様より》

◎「タイの台所 パクチードレッシング」
サラダは勿論、お魚やお肉にも使えそうで
料理の幅が広がります!

*各社様から頂きました商品についての
詳しいレポートは改めて!

サンプル百貨店様、日清食品株式会社様
株式会社明治様、富士食品工業株式会社様
株式会社アライドコーポレーション様
素敵なイベントありがとうございました。


パクチー新商品試食会「かけるパクチー」

「パクチー新商品試食会・かけるパクチー」
先日ご招待を受け経堂に行って来ました。

サンプル百貨店主催
キユーピー株式会社の新商品試食会です。

会場となったのは経堂にある世界初の
パクチー料理専門店「パクチーハウス東京」。

パクチー好き・パクチニストの聖地で大人気!
予約が取りづらいお店としても有名。

お店の入口にはパクチーのお塩やお茶
パクチー麺、パクチー配合アロマオイル等
珍しい物が販売されていました。

壁には世界名所の写真が飾られお洒落!

お店のオススメ メニューです。
季節のパクチー麺、気になります。

「パクチーハウス東京」代表・佐谷氏、登場!
パクチーが好きすぎてお店をオープン。
パクチーの被り物が可愛くシャツもパクチー柄!

パクチー入りビールのセリス・ホワイトで乾杯!

乾杯音頭が楽しかった!
♪ビラビラビーラ パクパクパク〜♪
♪ビラビラビーラ パクパクパク〜♪
♪ビラビラビーラ パクパクパク〜♪
皆で声を出し乾杯です。


そして本日の主役「かけるパクチー」の
商品説明がキユーピーさんよりありました。
「アジアンテーブル かけるパクチー」

〜2016年5月19日新発売〜
こだわり1◎国産パクチーを使用
こだわり2◎独自技術でパクチー風味と色を実現
こだわり3◎かけるだけで味が決まる



*商品についての詳しいレポは改めて!

「かけるパクチー」を使った料理を試食!

「パクチーハウス東京」店長・うっしぃさんから
本日の試食メニューの説明がありました。
それでは、戴いた豪華お料理です!


【生春巻き】【セビーチェ】
鶏肉の生春巻きと彩り野菜のサラダ。
「かけるパクチー」で味付けされてますが
更に“かけパク”し濃厚パクチー味が美味!


【パクレーゼ】
見た目はイタリアのカプレーゼですがコチラ
チーズの代わりにお豆腐使用なんです。
食感も柔らかく面白いアイデア!
【パクウンセン】
こちらも「ヤムウンセン」をアレンジした
春雨と蒸し鶏の和えサラダ。サッパリ風味に
パクチーが一味加わり食欲増進しました。


【パクチーディップ】
パクチーの略語『89パク』グラスが可愛い。
アボカドとクリームチーズ「かけるパクチー」を
混ぜあわせたディップ。なんとバケットにも
パクチーが練りこまれ味わうと香ばしい。
【チーズトースト】
朝食メニューの様なパンが、かけパクすることで
一気にアジアンテイストに変身!


【ラムチョップ】
ラム肉、苦手なのですが臭みがなく
お肉も柔らかく(中がレア)美味しかった。
「かけるパクチー」をたっぷりかけました。
パクチーの根っこ部分もしっかり食べました。
【アイスがけ】
折角のハーゲンダッツなら“そのまま食べたい”と
いう気持ちをグッと我慢し、かけパクしたら
アイスの甘みとパクチーの塩気が独特で面白い!
数種のアイスで試した結果、ハーゲンダッツの
マカデミアナッツ味が1番合うという事です。


「かけるパクチー」が美味しすぎて
止まりません。沢山かけちゃいました!
美味しいパクチー尽くしの料理に
お腹いっぱいで大満足です。

試食メニューはどれも簡単レシピで
お家でも作れる感じなのが非常に良いです!

お土産を頂きました

《キユーピー株式会社様より》
◎「アジアンテーブル かけるパクチー」1本
◎キユーピーのマーク付きタオルハンカチ
紙袋もキユーピーで可愛い!!!

とても美味しくパクチー好きの私も大絶賛な
「かけるパクチー」をお土産で頂け嬉しい!

《パクチーハウス東京様より》

パクチーの種を頂きました。
初めて見ましたが、こんな形なのですね。
早速、植えて栽培したいと思います!
自分でパクチーが作れたら嬉しいですよね!

サンプル百貨店様、キユーピー株式会社様
パクチーハウス東京の皆様
素敵なイベントありがとうございました。



只今の時間は・・・

monitor

writer

search this site.

profile

categories

selected entries

archives

links

sponsored links

others

mobile

qrcode

powered

無料ブログ作成サービス JUGEM